【紅茶のふるさとの農園支援】「午後の紅茶」の裏側に隠された意外な真実！美味しい茶葉を守るために私達がやるべきこととは！？

普通の紅茶は滅多に飲まないのに、ペットボトルの紅茶はよく飲むヤスです。ランチで弁当を買うとき、飲み物は何を買いますか？私は３回に１回は紅茶を飲みます。和食系には午後の紅茶の無糖のやつ、パンの時はストレートをいただきます。

実は緑茶より紅茶の方が、食事と一緒に飲むと口の中がすっきりするんですって！紅茶は完全発酵だから、油を分解して洗い流してくれるんだそうです。

午後ティー３兄弟のふるさとは
「インド洋の涙」と呼ばれるスリランカ！

午後の紅茶といえば、基本はストレートですよね。渋みとほどよい甘みが何ともいえず美味しいです。午後の紅茶はどこのコンビニでもおいてある、定番中の定番。よくいくコンビニでは午後の紅茶だけで一段を独占！こんなに並んでます。ってことは膨大な原料の茶葉が必要ですね。

スリランカは紅茶輸出量で世界第１位。
日本に輸入されているスリランカ産の茶葉の２５％は午後の紅茶になるんですって。そんなに多いのかーって、驚いてしまいました！

まさにスリランカは午後の紅茶のふるさとなんですね。ちなみに、スリランカはその形から「インド洋の涙」って呼ばれています。ホント涙みたいなかわいい形ですね！

午後の紅茶３兄弟の茶葉の産地は、

●レモンティー　→ ヌワラエリア
●ストレート　　→ ディンブラ
●ミルクティー　→ キャンディ

という３ヶ所、パッケージにもちゃんと地図が入ってます。

スリランカの真ん中の同じあたりなんだけど、実は標高が違うんです。標高が高いほどタンニンが多く、渋みとキレ味が強いとか。ほーっ、標高でそんなに変わるんだ。ぜひ、飲み比べしてみたいなあ。一番標高が高いのはレモンティーですね。高いところほど農作業が大変ですね、きっと。

「午後の紅茶」のふるさとを守るために行われる
２つのプログラム！

午後の紅茶が７年前に始めたのが、「スリランカフレンドシッププロジェクト」。
茶葉の産地であるスリランカの紅茶農園と農園付属の学校を、日本から支えて行こうというプロジェクトなんです！

学校には本を贈りライブラリーを設立。物語や図鑑、地図などいろんな本を読むと想像力や夢がふくらみますよね。
本の贈り物に、子どもたちがキラキラ目を輝かせているのがよく分かります！

もうひとつの農場支援とは、レインフォレスト・アライアンス認証の取得支援のこと。

レインフォレスト・アライアンス認証マーク

「レインフォレスト・アライアンス」

レインフォレスト・アライアンスは熱帯雨林地域における生物多様性の保護と持続可能な生活の確保のために活動している国際的な非営利団体。環境保全と労働・生活環境向上のため農園に与えられる認証制度を運営。認証が得られた農園では労働者の生活向上や子どもの教育、医療環境などが改善され、よい循環が行われていく。コーヒー、紅茶をはじめ、バナナなどの果実、チョコレート、林業からはギターや鉛筆、自然保護のエコツーリズムなどもカバーしている。

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