S&Bの有機スパイスでおうちカレーを超簡単にレベルアップさせてみた！

お久しぶりのしげです。
食レポ食レポうるさい私に食べ物ネタがやってきました！
あっ…でも自分で作るタイプです、そうです…(ヽ'ω`)

フェアトレード商品の「有機スパイス」シリーズ

そんなこんなで、普段あんまり手の込んだ料理をしない私が、スパイスをふんだんに使った料理を作ってみます！（不安…）
ひとことにスパイスといっても、いろいろありますが、環境にも安全にも配慮している…と聞いて、今回はS＆Bの「有機スパイス」シリーズを使って作ります。

S&B有機スパイスシリーズ
エスビー食品が健康や環境に配慮した、有機JAS認定スパイスだけでラインナップした洋風スパイスシリーズ。同シリーズ64品目のうちの有機カルダモン、有機コショー、有機シナモン、有機ターメリックなど21品目が国際フェアトレード認証取得商品。
2014年にはソーシャルプロダクツ・アワード2014にて、ソーシャルプロダクツ賞を受賞。

フェアトレード（フェアトレード・ラベル・ジャパン）

フェアトレードとは直訳すれば「公平な貿易」のこと。
途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い生産者や労働者の生活改善と自立を目指ざす「貿易の仕組み」。現在の国際貿易は、経済的にも社会的にも弱い立場の人々にとって、時に「アンフェア」で貧困を拡大させるという問題意識から始まった運動。主な品目には、コーヒー、紅茶、ワイン、カカオ、スパイス、バナナなどの食品や手工芸品、コットン、切花などがある。

活動団体のサイトを見る

輝くシルバーパッケージの斬新なデザイン！

最近はスーパーのスパイスコーナーもかなり充実してますよね。
そんななか、シルバーに輝くこの有機スパイスたち！

どこから見てもかっこいい…！しかもかっこいいのはこれだけじゃない！パッケージをあけると…

なんと、今度は透明のガラス瓶が出てきます。中が見えて何が入ってるか一目瞭然。
とっても便利！ヽ(=´▽`=)ﾉしかもオシャレ！
今回この子たちを使って作る料理は「カレー」に決定。
カレーなら間違いなくおいしい！単純思考すぎるけど、定番の「ブロッコリーとチキンのカレー」を作ってみます。
レシピはせっかくなのでS＆Bさんのサイトを参考に。
→ブロッコリーとチキンのカレー

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