【親子でクッキング】食育＆アジアの子どもたちの支援になるキュートなハムカップを作ってみない？

初めましてこんにちは、ライターのトガワヨーコです。

子どもたちが大好きなハムやウインナー。
お肉はなかなか食べてくれなくても、ハムやウインナーであればおいしく食べてくれる…そんな子も多いのではないでしょうか。

4歳児の娘がいる我が家でも、ハムやウインナーは常に冷蔵庫にストックしています。やさしいピンク色をしたハムは、サンドイッチの具にはもちろん、お弁当の彩りにも重宝するのでとっても助かるんですよね( *´艸｀)

今回は、そんなハムを器に見立ててつくる、ハムカップの4色オードブルをご紹介します。お弁当にはもちろん、詰める具材次第で、ちょっとしたおもてなしにも大活躍してくれますよ。ひなまつりパーティーにもオススメです。小さなお子さんでもお手伝いできるポイントがあるので、ぜひ一緒に楽しくつくってみてくださいね！

冷蔵庫にあるものでOK！身近な材料で作るハムカップ4色オードブル

アルミカップにハムを敷いてつくったカップに、好きな具材を詰めてトースターで焼くだけのお手軽レシピです。
まずは材料をご紹介。冷蔵庫にある余りものや、常備している調味料がほとんどですよ(*^▽^*)

【材料（ハムカップ4種×それぞれ2つ分）】
伊藤ハム「うすぎりホワイトロース」…8枚スライスチーズ（とけるタイプ）…2枚

〈レッドカップ〉※写真の一番右
ケチャップライス…子ども用の茶碗に軽く一杯分プチトマト…1個

〈グリーンカップ〉※写真右から2番目
市販のバジルソース…大さじ1 茹でて刻んだブロッコリー…2房茹でて刻んだジャガイモ…半分

〈ホワイトカップ〉※写真左から2番目
ホワイトソースやシチューの残り…大さじ4 食パン…1/2枚分粉チーズ・パセリ…適量

〈イエローカップ〉※写真一番左
ゆでたまご…1個マヨネーズ…適量塩・コショウ…お好みで

こんなふうに具材ごと小さい器に分けておきます。

シチューやカレーなど、水分の多い具材を詰める場合は、あらかじめごはんに混ぜ込む、パンや茹でたスパゲティなど、水分を吸ってくれる具材と一緒に詰める……など、ひと工夫。べちゃっとした食感になることなく、おいしくいただくことができますよ。

カラフルな具の用意の次は、ハムカップ作り。ハムに数か所切り目を入れ、アルミカップに敷き、カップの底に1/4枚にカットしたスライスチーズを敷いておきます。スライスチーズはかならずとけるタイプ（ナチュラルチーズ）のものを。具材とハムカップをくっつける接着剤の役割をしてくれますよ。

あとは具材をハムカップに詰めて220℃のオーブンで３～5分焼くだけ！

失敗しないポイントは、かならずオーブントースターに対応しているアルミカップを使うこと。型崩れが不安な場合は、アルミカップを二枚重ねにするか、オーブントースターに対応したココットなどに入れてから焼くと型崩れを防ぐことができます。

また、他メーカーのハムでもカップは作れます、伊藤ハムの「うすぎりホワイトロースハム」は、一般的なハムよりも薄くスライスされているので成型しやすく、きちっと固まってくれるのでおすすめです。