【笑う鴨には福来る！】おいしいアイガモ米純米酒「笑鴨」を飲むと、農家とあなたに福が来る

飲んで、食べて、みんな笑顔になろう

少しばかり、笑鴨の楽しみ方に力を入れすぎてしまいました…。

笑鴨が誕生するきっかけになったのは、3・11です。

茨城県南部、行方市の田宮農園でも事故直後はお米から微量の放射能が検出されましたが懸命な除染努力の結果、翌年の2012年以降はお米の放射能は不検出（検出下限値0.68Bq/kg)になりました。それにもかかわらず、原発事故を契機に顧客の4分の3が離れたままでまったく戻らず、米農家をやめることを考えるようになるまで、経済的、精神的に追い込まれたそうです。（2013年3月24日の日本農業新聞でもとりあげられました）

そんななか、農園主の田宮さんが消費者とつながりたいという思いで2002年から交流を続けていた「茨城アイガモ水田トラスト」のメンバーと試行錯誤しながらようやく実現させた日本酒が笑鴨です。同じ県内で震災の被害を受けた来福酒造さんに賛同・快諾いただくことで、実現することができました。

「茨城アイガモ水田トラスト」

「後の世代のためにも、わたしたちの『いのち』を育む食べものは、わたしたちみんなの力で守り育てていかなければならない」。そんな思いに動かされて2002年から生産者と消費者をつなぐ活動を行っている団体。
茨城県内の無農薬無化学肥料・合鴨農法の水田6反歩を60口（1口30坪）に分けて会員を募り、消費者（会員）が生産者にお米の栽培をトラスト（信託）し、収穫物を会員間で公平に分配している。田植え（5月）、カカシづくり（7月）、稲刈り（9月）、収穫感謝祭（11月）などのイベントに参加して生産者との交流を楽しむこともできる。活動団体のサイトを見る

トラストのメンバーが田植えや稲刈りなどを体験したときの写真です。鴨さん、とってもかわいいですね！ピヨピヨ鳴くんですよ。