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【1食につき20円を寄付】 肉の旨みがじゅわっ!!
被災地支援につながる大戸屋の絶品牛タン定食を食べてきた!

製品・サービス情報information

商品名
生姜醤油漬け炭火焼き牛たん定食
価格
1380円(税込)
買える場所
全国の大戸屋ごはん処

※商品に関するご質問等は各店舗へお問合せください。

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今回は、全国に300店舗以上を展開する大戸屋が「東北を忘れない!東北を応援し続けよう!」をスローガンにかかげ、東北支援メニューを展開していると聞いて、行ってきました!

訪れたのはJR中央線の武蔵小金井駅前、ビルの3階にあるお店です。
大戸屋は、ビルの2階以上にある店が多いって知ってますか?実はこれ、女性が一人でも入りやすいようにという理由のようです。定食屋でのランチは外から見られず、ゆっくり味わいたいですからね。

「生姜醤油漬け炭火焼き牛たん定食」で東北支援

ということで3階まで上がると、入り口には大きな牛たん定食の垂れ幕が!

牛たんといえば、仙台を代表する郷土料理。
そう、この「生姜醤油漬け炭火焼き牛たん定食」こそが、今回の東北支援メニューなのです。

店内はスッキリとした清潔感あふれる感じで、女性おひとりさまでも安心です。

まずはメニューを拝見。どれも美味しそうで目移りします。
野菜を使ったメニューはバランスもよさそうで、これもいいなー…
いやいや、それは次回のお楽しみということで、今日は初志貫徹!

東北支援につながるこちらの「生姜醤油漬け炭火焼き牛たん定食(税込1,380円)」をさっそく注文。牛たん食べるの久しぶりなんで楽しみです。
少し待つと、お待ちかねの牛たん定食が運ばれてきましたよ!

おーっ、しっかりボリューミー、けっこうな枚数の牛たんがのってます!(うれしい~^^)
では、特製醤油だれに漬け込んで炭火で焼いたという牛たんをいただきまーーす。

生姜醤油の香ばしさと肉の旨みが、じゅわっと口の中に広がり、
ご飯にとてもよく合います!!
青唐辛子の効いたピリ辛味噌も、ちょっと大人の辛さでアクセントに。

おからも美味しくヘルシーな味わいで、まさにおふくろの味ですね。

じっくり味わいながらも、
あっという間に完食させていただきました!

「震災があったから、夢をあきらめた」
そんな思いをさせないため、放課後学校は生まれた!

大戸屋では牛たん定食1食につき20円を、認定NPO法人カタリバが運営する「コラボ・スクール」に寄付しています。「コラボ・スクール」は、被災地の子どもたちのための「放課後の学校」。震災復興はもちろん、日本の未来を担う子どもたちを応援したいと支援を決定したそうです。

2011年3月11日、東日本大震災による津波は学校も、塾も、勉強部屋も、教科書も、全てのものを奪い去っていきました。

特に大きな被害を受けた地域のひとつ、大槌町の震災直後の様子

家や塾を流され勉強する場を失った子どもたちは、将来の夢をも見失うほどの環境に追い込まれました。

宿題をする場所がないため、グラウンドで勉強する子ども(2011年6月)

そこで、子どもたちに安心して勉強できる場所を提供し、将来への夢を描けるように応援したいと立ち上がったのが認定NPO法人カタリバの「コラボ・スクール」でした。特に被害の激しかった宮城県女川町と岩手県大槌町の2地域で展開。仮設住宅での生活などで落ち着いて学ぶ場所を失った子どもたちに、学習指導と心のケアを行っています。

震災から4年が経過し、「コラボ・スクール」は子どもたちの居場所や学力の向上だけでなく、「将来を見据えて生き抜く力を身につける」場所として機能し始めています。

子どもたちの中には「支援される側を卒業して、何かできることをしたい!」という思いを抱き始めた子どもたちも育ってきているそうです。「コラボ・スクール」という場が、子どもたちの心を大きく育てているのかもしれませんね。

「認定NPO法人カタリバ」

「生き抜く力を、子ども・若者へ」を理念に活動している教育NPO。高校生の進路意欲を高めるキャリア学習プログラム「カタリ場」や、被災地の子どもたちの学習支援と心のケア「コラボ・スクール」を通じて、子どもたちの未来をサポートする団体。これまで全国約17万人の生徒にカタリ場を届け、コラボ・スクールでは約300人の被災地の子どもたちの日常の学びをサポートしている。

活動団体のサイトを見る

全国各地にお店を構える大戸屋さん。今後は東北だけではなく、全国各地に根ざした社会貢献、日本のいろいろな地域を応援するような取組みを模索中とのこと。

「母さんの手作り料理」にこだわった美味しいご飯を提供し、地域にも貢献する大戸屋。
これからも通わせていただきます。

この記事のおさらい

大戸屋ごはん処
生姜醤油漬け 炭火焼き牛たん定食
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1食につき20円寄付
NPO法人カタリバ
牛タン定食1食につき20円を、認定NPO法人カタリバが運営する「コラボ・スクール」に寄付

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  • writer 奥山 賢治
  • writer 奥山 賢治
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取材協力:大戸屋ごはん処
認定NPO法人カタリバ
(2015.03.10)