【大きいことはいいことだ】学校給食用に育てられた野菜をもりもり食べよう!!

製品・サービス情報information

商品名
野菜
価格
150~500円
買える場所
全国のスーパー・八百屋さん・直売所

※商品に関するご質問等は各店舗へお問合せください。

一斉休校による給食野菜への影響

一斉休校及び新型コロナウイルス感染症の影響を大きく受けた製品としてbuycottでは「牛乳」・「花」と立て続けにご紹介してきましたが、今回は「野菜」についてお話させてください。

「牛乳」に関する記事はこちら
「お花」に関する記事はこちら

さて、小中学校の一斉休校の影響で、いま多くのの野菜のロスが問題となっているのを皆さんはご存知でしょうか?
実は学校給食においてこの「野菜」牛乳の次に消費の割合が大きいのです!

文部科学省によると、学校給食の1人1食当たりの食品別摂取量(2017年度)は、牛乳が200グラムで最多。野菜類が91グラム、米が52グラムと続く…

ネット上でも野菜たちのピンチを知らせる数多くの声が…!


農家の生産というのは非常に計画的なもの。

給食メニューや食材調達は約1カ月前に決めるところが多く、急に給食がSTOPすれば、販売ルートが少ない農家さんにとっては大きなダメージとなってしまうのです…!

直売所で給食用の野菜が買える!~小金井ファーマーズマーケットを訪れてきた~

そんな中、給食用に出荷予定だった野菜の廃棄を食い止めようとする動きが全国各地で起きているとの情報が編集部に入ってきました。


今回はその中でも新宿から程近い東京都小金井市にある『JA東京むさし小金井ファーマーズマーケット』を訪れてみます!


武蔵小金井駅に到着。ほんとにこんな大きな駅に野菜の直売所なんてあるのでしょうか…

不安な気持ちを抑え、南口を出て小金井通りに沿って歩きます。この街はお地蔵さんで有名なのだとか。かわいい、、


歩くこと6分、連雀通りに面した目立つ場所にありました!ファーマーズマーケット!!


「JAの直売所」と聞くとなんだか車でしか行けないようなイメージでしたが、実はこんなに身近な場所にあるものなのですね…!

早速中にお邪魔します。


店内には小金井市を中心に穫れた新鮮な野菜たちがずらりと!どれも美味しそう…!

野菜売り場を散策していると、ついに今回の目的である「学校給食用野菜コーナー」を発見!


【臨時休校に伴う緊急販売】学校給食用に育てた野菜を食べて地域の農業を応援‼

誰が見ても一目でわかるオリジナルのPOPがとってもgoodです!


棚には本来は学校の給食で使うはずだったニンジンほうれん草が並んでいます。

きっと本当だったら今頃これらの野菜たちも学校の給食として子供たちの健康をサポートしていたのだろうな、、、


JA東京の担当者の方に今回の取り組みについてお話を伺ったところ、いくつかのことがわかりました。

まず一つ目は、これらの野菜は元々学校向けに作られた野菜なので、通常のものと比べてサイズが大きいということ。

たしかに、自分の知ってるほうれん草はこんなに手からはみ出したりはしません。かなりBIGサイズです…!


二つ目が、これらの野菜は市場において“規格外”として扱われてしまうため、一般的に店頭に置くことはなかなか難しいということ。中には出荷そのものを諦めて野菜を廃棄せざるを得ない農家さんもいるのだとか。

自分のおじいちゃんも農家だったのですが、たしかに日本は特にそういった基準が厳しいと言っていました。


そして三つ目が、これらの野菜は通常の野菜よりもサイズは大きいものの、味自体は変わりないということ。

たくさん食べれるって、食いしん坊の自分からするとむしろなんだかお得な気すらしてしまいます…!


今回はニンジンとほうれん草が『学校給食応援企画コーナー』に並びましたが、本来は学校給食用の野菜も一般家庭用の野菜もどちらも同じもの。違いはその規格だけです。

給食用の野菜に限らず色々な国産野菜を消費すること、それこそが農家の皆さんのサポートになるとのことでした…!

今回は小金井での取り組みをピックアップしましたが、こうした活動はきっと皆さんの住む地域にも草の根的に広がっているはずです。(←自分のかつての小学校の近くでも、給食用の野菜の販売が期間限定で行われていました!)

ぜひ皆さんもcheckしてみてくださいね‼♪

今こそ野菜を摂って免疫力を高めよう!

きっと皆さんの地元にも一つはあるであろう「八百屋さん」。勿論すべてのお店がダイレクトに今回の騒動の影響を受けているとは限りませんが、私たちが国産の野菜を生活に取り入れることで少しでも農家さん達のサポートができるかもしれません。

自分は学校の給食が大好きでした。

野菜がたっぷり入ったメニューもいつもおかわりしていた記憶があります。

未来の子供たちにも、この日本の美味しい野菜をぜひ食べさせてあげたいものです。

新型コロナウイルスが流行るこんな今こそ、皆で野菜をたくさん食べて免疫力をしっかりとUPさせて健康維持に努めたいものですね!

  • writer 桶の旅人
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(2020.03.11)

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