おにぎりのベストパートナーはコレだ!科学的にも証明された相性抜群の飲み物って!?

製品・サービス情報information

商品名
「お~いお茶」ブランド
価格
商品により異なる
買える場所
スーパー・コンビニなど

※商品に関するご質問等は各店舗へお問合せください。

みなさん、たとえばコンビニで飲み物を買うとき、どんな基準で選んでいますか?

味?安さ?おまけ付き?気分?
期間限定モノも、良いですね!

選ぶ基準はいろいろあるかと思いますが、わたしは一緒に食べるものとの相性で選びます。

クッキーと紅茶
ブラックコーヒーとチョコレート
お弁当と麦茶
ドーナツと牛乳

どれも間違いなさそうな組み合わせですが、おにぎりだったら何を合わせますか?

実は、ごはんと「お~いお茶」って、この上ないほど相性抜群らしいんですよ!

相性抜群!ごはんと「お~いお茶」

こちらの表を見てみると、ごはんの甘味と、「お~いお茶」の苦みのバランスが同じくらいになっていますね。 人がおいしさをより感じるためには、相反する2つの味覚コントラストがあると良いとされているみたいです。

※魚沼産コシヒカリ
※AISSY株式会社、慶應義塾大学の共同研究グループ調べ

この記事のおさらい

伊藤園
「お〜いお茶」ブランド 全商品対象
商品を購入する
売上の一部寄付
46都道府県
「環境保全・整備活動」と「自然豊かな環境作り」のために寄付される
655