【香り高いビールで軽井沢を応援!】
あの軽井沢高原ビールが、地元産の小麦でさらにグレードアップ!

製品・サービス情報information

商品名
軽井沢高原ビール
価格
店頭価格
買える場所
軽井沢を中心とした店舗、取り扱い店舗一覧

※商品に関するご質問等は各店舗へお問合せください。

「とりあえずビール!」 いいですよね、ビール。でも「とりあえず」ってなんでしょうね。最初だからノドを潤したいってことなんでしょうか。どうも、いづやんです。

最初の一杯から美味しく飲みたいので、「とりあえずビール」から「やっぱりビール」と思えるものを選びたいんですよね。馴染み深いブランド以外にも、最近は色んな地域のローカルビールもたくさん発売されていて、選ぶ楽しみが増えてきました。

「軽井沢高原ビール」はそんなローカルビールの草分け的存在です。

ラインナップも充実のエールビール

以前もこの「buycott」内で紹介したことのある「軽井沢高原ビール」ですが、実は今まで地元産素材の入手が困難ということで、すべての原材料で海外産のものを使用していたそうです。

ですが、軽井沢の遊休農地活用の一環として小麦栽培を進めている(株)グリーンフィールドと協力することで、地元軽井沢で作られた小麦を使うことが可能となったとか。ますます軽井沢に根ざしたビールとして生まれ変わりました。

日本各地で様々なご当地ビールが醸造、販売されていますが、「地元産素材」を使用したビールはヤッホーブルーイングでは初!だそうです。ちなみに、まずは「軽井沢高原ビール」を代表する「ワイルドフォレスト」のみがその「地元産素材」を使用して醸造されています。

地元軽井沢で育てられた小麦「ゆめかおり」を原料に使われた、名実ともに「軽井沢のビール」となった「軽井沢高原ビール」早速いただいてみましょう!

ビールを美味しく飲むにはやはりおつまみは欠かせないということで、色々準備してから万全の体制でいただきます!

「軽井沢高原ビール」は現在定番製品が五つ、季節限定製品が二つというラインナップがあります。

黄色い缶の「ワイルドフォレスト」は、軽井沢高原ビールの一番ベーシックなものです。エールビールでしっかりした味わいと香りが特徴です。涼しい高原の気候で味わうにはちょうどいい味の濃さです。唐揚げと一緒に飲んでも負けることがないですね。もぐもぐ。

焦げ茶の缶は「ナショナルトラスト」、いわゆる黒ビールですね。苦味はそれほど強くはなく、まろやかでローストの香りをじっくり味わえます。チーズたっぷりのピザとの相性もばっちりです。ぐびぐび。

青にオレンジの差し色の入った缶は「2015シーズナル ウィートエール」です。シーズナルとはその年ごとに変わるビールで、2015年はこの「ウィートエール」というわけです。ベーシックな「ワイルドフォレスト」より一層香り高く、フルーツを思わせる華やかな香りが特徴です。箸休め的に飲んでもよさそうです。ぷはーっ。

どれも味わいが違っていて飽きずに飲めますし、用意したおつまみとの相性も良く、あっという間に空けてしまいました・・・。

「軽井沢高原ビール」を醸造している「ヤッホーブルーイング」さんでは、この他に「よなよなエール」や「水曜日のネコ」と言ったビールを造っています。スーパーやコンビニでも買うことができるので、ご存じの方も多いのではないでしょうか。

「よなよなエール」は、甘みのある柑橘類を思わせる香りのするビール、「水曜日のネコ」は、とても軽い飲み口で普段ビールを飲まない人もオススメできそうです。

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